Tutto ha inizio con la trasformazione di un antico casale in una Maison d'Hotel, dove il fascino e la raffinatezza creano lo sfondo per un'opera d'arte contemporanea veramente unica, in grado di emozionare, sorprendere ed incantare.
La Locanda accoglie i suoi ospiti con una vista mozzafiato sulle dolci colline di Camaiore e sul mare della Versilia, offrendo incantevoli spazi esterni dove gli ospiti possono abbandonarsi al piacere della lettura o semplicemente rilassarsi.
Chiudete gli occhi e lasciatevi trasportare nella tranquillità di questo luogo esclusivo, dove tutto trova il proprio spazio nel rispetto del tempo e della privacy degli ospiti.
Le camere e le suite sono arredate con colori caldi e naturali che sembrano carezzare la pelle, con mobili unici che spaziano dall'art déco degli anni '40 agli anni '70. L'illuminazione accurata aggiunge un tocco speciale, trasformando la luce in un elemento fondamentale dell'arredamento stesso.
Ogni angolo, ogni dettaglio della Locanda è un piccolo mondo da esplorare e ammirare, trasformandosi così in un rifugio speciale per gli ospiti.
Ma il vero cuore della Locanda è la cucina, studiata e concepita come quella di casa, per offrire un'accoglienza ancora più calorosa e la sensazione di sentirsi davvero a casa. Lo chef delizia gli ospiti con ricche colazioni dolci e salate al risveglio, pranzi leggeri e veloci e cene delicate che li portano in un viaggio culinario attraverso i piatti tipici del territorio.
Per coloro che desiderano mettere le mani in pasta, le Cooking class settimanali offrono un'esperienza unica.
La Locanda al Colle offre inoltre la possibilità di scoprire le bellezze del territorio, dalle cave di marmo con escursioni sulle Alpi Apuane, alle gite in barca e le degustazioni di vini nei borghi medievali, fino a tranquille passeggiate in vespa e in bicicletta.
Un'esperienza dalla forte connotazione green, che permette di assaporare la genuinità e l'autenticità della vita quotidiana, dall'ospitalità sostenibile all'unicità dei luoghi stessi.
