Nel cuore delle affascinanti colline della Lunigiana, Locanda de Banchieri rivive dopo un'accurata ristrutturazione che ha saputo conservare e valorizzare il fascino autentico della tradizione toscana. Situata su un dolce pendio, la struttura si integra perfettamente con il paesaggio circostante, offrendo agli ospiti scorci suggestivi e un'atmosfera che rievoca l'essenza di una terra intrisa di storia e cultura.
Le origini della Locanda risalgono al XIV secolo, quando fu costruita come dimora nobiliare della famiglia Malaspina, una delle casate più influenti della Lunigiana. Successivamente, la proprietà passò nelle mani della famiglia pistoiese De' Banchieri, che la trasformò in una vivace stazione di posta, diventando un crocevia fondamentale per il commercio del prezioso marmo proveniente dall'antico Porto di Luni.
Oggi, la Locanda de Banchieri si presenta come un esclusivo resort di charme, un rifugio di rara bellezza che accoglie i suoi ospiti in un ambiente raffinato e accogliente. Le camere, situate ai piani superiori, sono arredate con eleganza, rispettando lo stile rustico toscano, mentre le ampie sale al piano terra offrono uno spazio conviviale dove rilassarsi. La terrazza panoramica regala una vista mozzafiato sui tre ettari di orto biologico e sul mare, creando un legame diretto con la natura e i sapori del territorio, protagonisti indiscussi della cucina del resort.
La cucina, guidata dallo chef Stellato Giacomo Devoto, è un vero e proprio tributo alla tradizione culinaria della Lunigiana. Ogni piatto è un'esplosione di sapori che celebra la freschezza e la stagionalità dei prodotti, utilizzando le verdure e le erbe aromatiche coltivate nell'orto del resort e selezionando con cura gli ingredienti dai mercati locali. La sua proposta gastronomica, fatta di ricette che mescolano tradizione e innovazione, è un viaggio sensoriale che racconta storie di sapori autentici e genuini.
Il resort ha recentemente aggiunto un tocco di lusso con una splendida piscina incastonata tra gli ulivi secolari. Un angolo di paradiso dove potersi rilassare su comodi lettini e divanetti da esterno, godendo della tranquillità del paesaggio circostante e di una vista straordinaria che spazia dalle colline fino al mare.
Sono pronti ad accogliervi con il calore di una casa, a deliziarvi con le nostre specialità culinarie e a regalarvi momenti di puro relax in un contesto unico. Locanda de Banchieri non è solo un luogo dove soggiornare, ma un'esperienza indimenticabile che coinvolge tutti i cinque sensi, un viaggio nella tradizione, nella natura e nel gusto della Lunigiana. Ogni dettaglio è pensato per farvi sentire accolti e coccolati, trasformando ogni istante in un ricordo prezioso da portare con voi.
